tiistai 27. joulukuuta 2011

Venaria Realen linna ja Leonardo

Venaria Realen keskuskatu
Main street of Venaria Reale


Vain kymmenen minuutin ajomatkan päässä Torinosta sijaitsee kylä nimeltä Venaria Reale. Paikka on sikäli eityinen, että siellä sijaitsee Savoy-suvun metsästyslinna ja upea palatsi, jotka toimivat nykyään museona ja kuuluvat Unescon maailmanperintökohteisiin.

Torinohan oli ennen muinoin Euroopan tärkeä poliittinen keskus ja Savoy-kuninkaallisten tukikohta. He rakennuttivat palatsejaan ja virkarakennuksiaan kaupungin alueelle. Savoy-suvusta teki erityisen merkittävän kristillisessä Euroopassa seikka, että heillä oli hallussaan pyhä käärinliina, joka on toki edelleen Torinossa, mutta esillä keskustan kirkossa vain seitsemän vuoden välein. Käärinliinanhan uskotaan peittäneen kuolleen Jeesuksen ruumiin, kankaan pinnassa erottuvat miehen kasvonjäljet.

Lähdimme ranskalaisen Kollin kanssa ennen joulua Venaria Realeen ennen kaikkea siksi, että palatsissa on meneillään Leonardo da Vincin piirrosten näyttely.

Näyttelyyn pääsemisessä oli omat kommervenkkinsä. Jouduimme ensin jonottamaan lipputoimistoon kylmässä ulkoilmassa ja kesken jonotuksen tultiin kuuluttamaan, että seuraavat ryhmät otetaan sisään vasta kahden tunnin päästä. (Näyttelyyn pääsee vain varattuna aikana, koska sinne ei haluta liian suurta väkimäärää kerralla.) Mutta eipä mitään, päätimme sitten ostaa lipun myös linnaan, parissa tunnissa olisi hyvin aikaa tutustua siihen ja siitäpä tuli vallan mainio vahinko!


Savoy-suvun suuri metsästyslinna Venaria Realessa, Torinon alueella
Savoy-family´s big hunting castle in Venaria Reale, in Turin area


Linna on todella mielenkiintoinen elämys! Sisään mennään tuosta yläkuvassa keskellä näkyvästä oviaukosta. Ensin seikkaillaan pitkin linnan vanhempaa osiota. Siellä on eri näyttelyitä, vanhoja muotokuvia Savoy-kuninkaallisista, vanhoja aseita ja esineitä, informaatiota perheen historiasta sekä Torinon historiasta ajalta ennen Italian yhdistymistä ja pääkaupunkiuden siirtyessä Torinosta Roomaan, kuten myös vanhoja grafiikantöitä entisajan Torinosta sekä pienoismalleja. Tietoa tulvi vastaan niin älyttömän paljon, että kaikkea ei jaksanut kunnolla lukea.

Yläkerrassa huokaisin ihastuksesta: siellä pääsee tutustumaan palatsiosioon. Palatsin tilat on restauroitu vaihtelevan onnistuneesti ja vaikka huoneita ei ole kalustettu, on tunnelma ylväs ja juhlallinen vaellellessa kuninkaallisissa saleissa.

Se mikä oli mielestäni kiva ja jännä juttu, on musiikin, valojen ja videoinstallaatioiden käyttö tunnelman luojana. Joissakin tiloissa pyöri eteerisiä valoheijastuksia ja kuvattuja pätkiä "entisistä kuninkaallisista" ja heidän hovistaan eli näyttelijöitä vanhanaikaisissa asuissa puhumassa milloin mitäkin juttua, josta en tosin paljoa käsittänyt olemattoman italiankieleni takia.

Tässä yksi palatsin hulppeista tiloista, valkoisin stukkokoristein päällystetty valtavankokoinen käytävä:


Venaria Realen palatsin upea käytävä
Venaria Reale´s castle´s beautiful corridor


Tuon käytävän jälkeen on oikealle pieni kahvila, jonne tietenkin menin haukkaamaan huikopalaa esteettisten elämysten ja pitkän kävelyn vietyä kaiken energian.

Edessäpäin ennen uloskäyntiä on vielä yhtenä hienoimmista nähtävyyksistä palatsin kappeli, joka on kokonsa puolesta kuin itsenäinen kirkko:


Palatsin iso kappeli
Palace´s big chapel



Ja tässä vielä tuo palatsi ulkoa kuvattuna. Tulipas lumoavan punertavat pilvet taustaa sävyttämään!


Palatsi - Palace



Parin tunnin viihtymisen ja välipalan jälkeen pääsimme itse visiitin teemaan eli Leonardoon!

Mutta voih, näyttely oli kovasta odotuksesta huolimatta (tai sen takia) pettymys. Seuraa tilitystä...

Ensinnäkin, sisällä piti jonottaa jälleen: Leonardon mittaamattoman arvokkaat piirrokset oli asetettu näytteille pieneen huoneeseen, jonne päästettiin sisälle vain tietty määrä ihmisiä kerrallaan.

Piirrokset olivat enimmäkseen A4-kokoisia tai pienempiä harjoitelmia ihmisten raajoista ja lihaksista. Kiintoisia ja kauniita kuvia, paljastaen mestarin taidon ja perfektionismin tavoittelun mittasuhteiden osaamisessa. Odotin enemmän tärkeämpiä töitä. Näytillä oli sentään huipputyönä Leonardon kuuluisa omakuva. Siitä ei tietenkään saanut ottaa kuvaa, mutta tässä oma otos ostamastani postikortista, heh!


Leonardo da Vincin omakuva
Selfportrait of Leonardo da Vinci


Mutta kyllä tästäkin jotenkuten näkyy herkän viivan virtuoosimainen käyttö ja sulavat linjat. Ja kuinka valtavasti elämäntarinaa nuo kasvot kätkevätkään. Vanha harmaantunut mies, todellinen monilahjakkuus ja maailman mies, Uomo Universale. Leonardohan oli nuorena aikalaisten mukaan todella kaunis mies: pitkät liehuvat kiharat ja aina tyylikäs vaatetus.

Piirrosten pienessä huoneessa sai pyöriä vain 10 minuutin verran! Koppi oli niin täynnä porukkaa, että piirrosten luokse piti odotella ja tuskin ehti kunnolla kaikkea katsoa, kun ajettiin pihalle. Höh!

Ja tuo koppi oli siis se näyttely! Sen jälkeen oli esillä Leonardosta tehtyjä muotokuvia, italiankielinen video Viimeisen ehtoollisen restauroinnista ja paljon taiteilijan innoittamaa nykytaidetta - mitä tämä jälkimmäinen tekee Leonardo-näyttelyssä, häh, kysyn vaan? Kas kun eivät myyneet museokaupassa Dan Brownin Da Vinci koodia, olisi sopinut yhtä "hyvin" teemaan, ärmur... Olimme Kollin kanssa yhtä mieltä siitä, että näyttelyssä oli rahastuksen maku ja että linnavierailu oli itse asiassa antoisampi.

Sitten tutustuimme enemmän Venaria Realen keskustaan, joka on tosi piskuinen: pääkatu, sen varrella ravintoloista, kahviloita ja joitakin kauppoja sekä aukio.



Vauhdikkaasti kurvaavat jouluvalot Italian väreissä
Speedy and curvy Christmas lights in Italian colours

Venaria Realen kaunis keskusaukio
Venaria Reale´s lovely piazza

Rapistunutta ja restaurointia vaativaa arkitehtuuria
Old house needing for renovation


Tuo keskusaukio oli miellyttävä yllätys, se on todella kaunis! Tori on tehty symmetriseksi: kaksi kirkkoa ovat vastakkain ja niiden edessä on korkea patsas ja lähde kummallakin puolella. Tuona hiljaisena iltana veden solina ja hiljaisuus veivät kuin ajassa taaksepäin.

Päätimme juhlistaa taiteellista päivää kunnon pizzalla. Löysimme kotoisan ja tyypillisen italialaisen ravintolan. Eteeni hymyn kera tuotu vegepizza ei pettänyt ulkonöllään eikä maullaan, katsokaapa tätä tuhtia komistusta:



Muheva kasvispizza tyypillisessä italialaisessa ravintolassa
Delicious vegetarian pizza in typical Italian restaurant



Jälkkäriksi otin kevyen ananasannoksen ja näin nätisti se oli aseteltu, vieläpä sydämenmuotoiselle lautaselle!


Ananasta jälkkäriksi sydänlautaselta
Pineapple for dessert from heart-shaped plate, cute :)

***


We visited the old hunting castle and palace of Savoy-family in Venaria Reale, village in Turin area. Actually this visit was a happy co-insidence, because we came to Venaria Reale to see Leonardo´s drawing exhibition but got an entrance ticket to use it only after two hours, so we needed to spend that time somewhere. (They let only certain amount of people in certain hours to avoid huge crowd in the expo.)

There were lots of things to see in the castle: old portraits of Savoy family, information about the history of Savoy and Turin, old graphic sheets picturing old Turin etc. Second floor was especially lovely, there you can walk in the renovated rooms of a palace. Really beautiful! This old glamour got modern esthetic flavour via artistic video-installations. Savoy family was especially important in old Christian Europe because they had the Holy Shroud. It´s still in Turin but exposed for visitors only in every seven years. We were not lucky with that: last time was when we were still living in Bonn...

Leonardo exhibition was our main target but it was a bit dissappointment: not so many really big works although his sketches of human body are ofcourse very interesting and showing this Uomo Universale´s perfectionism in drawing the man. The drawings were in a small room where you had to queue and then you could spend there only 10 minutes and had difficulties to see the works because the place was so crowded, argh... After that there were lot of modern artworks inspirated by Leonardo - but what the heck those artworks were doing in this expo? We felt the expo was a bit of a rebuff.

Rest of the evening we walked in small village center of Venaria Reale and ate delicious pizza in a very typical Italian restaurant. Nice!

perjantai 23. joulukuuta 2011

Jouluisia tunnelmakuvia Torinosta


Piazza san Carlon kauppoja
Piazza san Carlo´s boutiques


Kohta joulu on jo ovella, tontut hiippailevat kulmilla ja Joulupukki valjastelee porojaan Korvatunturilla. Torinossa ei ole lunta, mutta kaupungin keskustaa piristävät jouluvalojen ohella kauppojen koristellut julkisivut ja pienet myyntikojut käsityöläistuotteineen. Yleisvaikutelma on tyylikäs ja taiteellinen, vaikka joitakin jenkkikimallusta matkivia ylilyöntejäkin löytyy.


Jouluvalot piazza san Carlolla ja jazz-musiikkia
Christmas lights in piazza san Carlo and jazz music


Kahvila Torino piazza san Carlolla ja De Wanin näyteikkuna
Coffee house Torino and De Wan gift boutique´s window


Tuossa yllä iki-ihanan art nouveau -henkisen kahvila Torinon tunnelmallinen näyteikkuna ja oikealla lahjaputiikki De Wanin ikkuna, jossa komeilee joka naisen unelma eli iltalaukku-joulukuusi, hih!

Ja alempana Piazza san Carlon viereisiä arkadikaarikäytäviä ja yhden vaateputiikin herkullisesti esille laitetut toppatakit, todellisia pehmeitä paketteja.



Arkadikaarikäytäviä ja pehmeitä paketteja
Archades and soft packets


Oma juttunsa on paikallisten omat, parvekkeilta killuvat koristeet, huokaus... Alla esimerkki meidän talosta. Erilaiset kiipeilevät joulupukit ovat suosittuja joulukoristeita Italiassa. Tämä meidän naapurin ukkeli keikkuu valoketjun keskellä. Illalla naapurit laittavat valot päälle ja tuo nauha välkkyy kuin viimeistä päivää. Kiva tonttu-disco! Oman "säväyksensä" tuo nuo muut tyypillisen italialaiset lisukkeet eli vihreät valoverhot, roikkuvat pyykit ja Italian lippu. Ehh...



Joulupukki on laskeutunut Torinoon!
Santa has landed in Turin!



Piazza Carlo Albertolla ilahduin huomatessani luisteluradan! En ole semmoista täällä aiemmin nähnytkään, kiva idea ja rata sopii nätisti kauniin piazzan keskelle ydinkeskustaan. Musavalikoima kuulostaa olevan ohikulkureissujeni perusteella popista klassisiin joululauluihin. Tuo luistinrata on ihana!


Luistelurata piazza Carlo Albertolla Torinon keskustassa
Ice rink in piazza Carlo Alberto in Turin city center



Tämä meidän kulmalla sijaitseva koristelupuoti oli täräytetty täyteen valoja ja ties mitä:


No jo on tilpehööri poikineen!
American style entrance of a shop


Oma juttunsa katolisilla on jouluseimiperinne. Jouluseimistä ja joulutorista esitti aiemmin kiinnostuksensa lukijani Paskeriville, joten tässä on nyt näitä toivottuja kuvia! :) Varsinaisia joulutorejahan Italiassa ei oikeastaan harrasteta, kuten Keski-Euroopassa. Saksassa oli mahtavia joulutoreja, muistelen kaiholla Bonnin markkinoita, myös Kölnissä oli kiva, ja paras oli Siegburgin keskiaikaiset joulumarkkinat.

Italiassa kaupoista löytyy joulun alla erilaisia seimiasetelmia ja kokonaisuuksia, joista saa valita mieleisensä. Erikseen myydään myös pikkutaloja, eläimiä ja ihmishahmoja, jotta DIY-jouluilija saa koota oman seimikoristeensa. Tässä alla esimerkkiä valtavasta tarjonnasta. Tosin nuo kaikki eivät ole jouluseimiä, mutta idea on laajentunut koskemaan kaikenmaailman repertuaaria vanhan ajan (maalais)elämästä. Joissakin asetelmissa on liikkuvia osia, jotka sitten heiluvat iloisesti edestakas.


Seimivalikoimaa putiikissa
Plenty of choice for your Christmas crib decoration


Tässähän tuli ihan lapsenmielinen olo tätä kaikkea kukertavaa ja mitä mielikuvituksellisempaa tilpehööriä katsellessa. Oma suosikkini oli tämä alla oleva, jossa kanat liikkuvat. Nuo pää kenossa jyviä nokkivat kanaset olivat mahdottoman hilpeännäköisiä, hih!


Liikkuva jouluasetelma ja sen hassut, jyviä nokkivat kanat
Moving Christmas decoration and its´ funny picking chickens



Varsinaisella keskustorilla eli piazza Castellolla on esillä valtava jouluseimi. Siihen kuuluu iso määrä niin paimenpoikaa, sikoja, itämaan tietäjiä kuin lampaita ja neitokaisia, pyhä joulukuvaelma on ihan keskellä. Hahmot on tehty jostakin vanerinkaltaisesta ja maalattu iloisen värikkäiksi.



Valtava jouluseimi Piazza Castellolla
Huge Christmas crib in Piazza Castello

Yksityiskohta jouluseimestä
Detail of the Christmas crib




Ja siinä seimen kyljessä köllöttää jättimäinen ja hauska joulukalenteri! Pidän erityisesti tuosta violetista värimaailmasta.



Jättijoulukalenteri
Giant Advent calendar


Tarkkasilmäinen lukija huomannee, että luukkuja ei ole tässä kuvassa aukaistu vielä tarvittavaa määrää... Se johtuu siitä, että kokeilen onneani tekniikalla ja laitoin osan kirjeistä ajoitettuun julkaisuun - saas nähdä, tulevatko eetteriin, kääk! Olen meinaan paraikaa Suomessa, enkä pääse kunnolla nettiin räpeltämään kuvien ja kirjeiden kanssa.

Nauttikaa hyvästä ruuasta, rakkaimpien seurasta ja joulun taiasta.

Kaunista joulua kaikille!


Kukkiva puu joulukuussa
Flowering tree in December

***

Here a selection of Christmasy pictures from Turin. Decorations are mostly very tasteful and beautiful. City center is really lovely with all the lights.

Christmas crib is very typical Catholic thing. In Piazza Castello there is a huge Christmas crib, painted with cheerful colours. Next to it is giant Advent calendar, lovely purple colour. In Italy there is no similar Christmas markets than in Middle Europe. It´s a pity, I loved to visit in Germany the Christmas markets. In Bonn the central square was very beautiful with all the little cottages and I remember well also Cologne and special Medieval Christmas market in Siegburg.

Enjoy of delicious food, the company of the beloved ones and the magic of Christmas.

Beautiful Christmas to everybody!

maanantai 19. joulukuuta 2011

Eatalyn herkullinen joululahjapaketti

"Elämä on liian lyhyt syödä ja juoda huonosti"
Life is too short to eat and drink badly"


Olen ollut koko syksyn innoissani Eatalyn tulemisesta keskustaan, sillä ennen se oli kamalan kaukana Lingotton kauppakeskuksessa, minne Torinon julkisen liikenteen tuntien ei minua ihan helposti saa seikkailemaan.

Niin, mikäs tuo Eataly oikein on: se on italialainen slow food-, eko- ja lähiruokakauppa. Eatalysta saa monenlaisten ruokatarpeiden ohella myös keitto-, viini- ja ruokakirjoja - muutama niistä näytti olevan ihan englanniksi. Alakerrasta löytyy kemikaaleja ja keittiötarvikkeita. Viinivalikoima on erinomainen. Katutasossa on myös ravintola. Hinnat ovat tyyriimpiä kuin tavallisissa supermercadoissa, mutta tuotteiden laatu on tietenkin ihan eri luokkaa, ja onhan se nyt parempi ostaa lähialueilta tulevia tarvikkeita kuin kaukaa ja ties mistä rahdattuja kepulikamoja.

Eataly tarjoaa monenlaisia valmislahjapaketteja. On perinteistä panettone-kakku+samppanja -yhdistelmää, pastapaketteja sekä suolaisten tai makeiden herkkujen lahjapaketteja.

Eatalyn näyteikkuna
Eataly´s window


Kaupan alakerrasta löysin DIY-paketteja; neljä erikokoista lahjapahvilaatikkoa itse täytettäväksi. Mallilootan kanssa voi ensin mittailla, kuinka paljon ja mitä sinne mahtuu ja ostaa sitten oma oikeankokoinen paketti kotona täytettäväksi ja askarreltavaksi. Lootan mukana on myös jouluista "heinää" sisustan pehmikkeeksi, satiininen lahjanauha ja hauska kortti, josta kuva heti kirjeeni alussa.

Kiersin pahvilootan kanssa kauppaa ja keräilin sekalaisen otoksen italialaisia herkkuja anopille vietäväksi Ranskaan. Hän tykkää spaghetista, joten otin sitä. Ranskalaiset syövät aina aamiaisella marmeladia, joten niitä lähti mukaan myös. Lisäksi sokerittomia keksejä aamukaffen kanssa purtavaksi ja pari erilaista italialaista lihasoossia maisteltavaksi. Voilà!

Paitsi lahja on laadukkaista aineksista ja herkullinen, se on myös kivaa hupia joulunalushääräilyn merkeissä. Tässä meikäläisen joulutontun pajassa kootaan pahviläjää laatikon näköiseksi:


Eeatalyn tee-se-itse lahjapaketti
Eataly´s DIY gift box


Tässäpä herkkutuotteet aseteltuina pehmikkeisiin suht nätisti. Nuo spaghetit löin vielä päällimmäiseksi. Luulisi kelpaavan anopin keittiöön! ;)

Spaghettia, sokerittomia keksejä, kolmea erilaista marmeladia, naudanlihakastiketta ja jäniksenlihakastiketta
Spaghetti, sugarless cookies, three different marmelades, veal sauce and rabbit sauce



Valmista tuli ja hyvältä näyttää! Paketti kiinni, nauha päälle ja lahja on valmiina Joulupukin matkaan.


Lahja valmiina Ranskan maalle vietäväksi
Gift ready for Santa´s journey to France


***

Eataly is Italian slow food, eco- and close food shop. We have here in Turin a big Eataly store in shopping centre Lingotto but it´s too complicated to get there with a bus, so this autumn brought me a very nice surprise when Eataly opened a new store in the city center! It´s situated in the same street than big department store Rinascente.

They have now in Christmas season several different gift boxes filled with typical Italian panettone-Xmas-cake and champagne, or sweet delicacies or pasta etc. I found also DIY-gift boxes! Four different sizes. I found the idea very nice! I went around with a model box and measured what I could buy into it. For my mother-in-law I chose spaghetti (she likes) and marmelades (all French love), sugarless cookies and two meat sauces to taste.

I felt like being Santa´s little helper when putting together my box. :)

perjantai 16. joulukuuta 2011

Aperitivot ja ulkosuomalaisen tunnelmia Torinon jouluvalojen alla

Olin eilen suomalaisen ystävättäreni kanssa aperitivolla, saatiin viimeiset treffit ennen joulua ja tämän vuoden loppumista. Menimme vakipaikkaan, via Po´lla ja piazza Vittorio Veneton kulmalla sijaitsevaan baariin nimeltä Cafè Accorsi Palace.


Cafè Accorsi Palace, Torino/Turin


Tykkään paikasta kovasti, koska aperitivotarjonta on todella hyvä ja syötävänä on paljon muutakin kuin lihaa eli suosittelen paikkaa myös vegetaristeille. Aperitivon ideana on, että maksetaan tietty summa ja siihen saa yhden omavalintaisen drinkin ja sitten hakea buffet-pöydän antimia useaan otteeseen. Ja tämän paikan antimilla ape käy kyllä ihan illallisesta, ei tarvitse enää kotona kaivella jääkaappia.

Cafè Accorsi Palacen hinnat ovat näemmä kohonneet, eilen torstaina aperitivo maksoi 10e, aiemmin se on ollut seitsemän. Ehkä joulun aika nostaa hintaa, jospa se on taas alempi sesongin päätyttyä. Mutta hinta ei ole todellakaan suuri, kun siihen saa hyvää syötävää ja paljon plus baari itsessään on viihtyisä ja palvelu mukavaa.


Aperitivo


Otin joulun kunniaksi kuohuviiniä ja herkuttelin kamun kanssa erilaisilla paistetuilla ja friteeratuilla vihanneksilla, pizzanpaloilla, juustoilla, artisokilla, pavunvarsipiirakalla jne.

Menimme yläkertaan, kun ajattelimme sen olevan rauhallisempi paikka. Siinä saatiinkin aikamme jutella kunnolla ja harjoiteltua joululomaa varten suomenkielellä kalkattamista, kunnes tyypilliseen italialaiseen eläväiseen tapaan lähelle tuli valtava, mekastava pöytäseurue ja pian volyymi nousi kattoihin asti. Piti ihan itsekin huutaa, että sai sanasensa kuuluviin. Eipä tarvitse ihmetellä, miksi Italiasta tulee ooppera: kyllä näistä keuhkoista ääntä lähtee! Vaikka en minäkään onneksi ihan hiljaisin hissukka ole, kiitos karjalaisten sukujuurien.

Mutta ilta oli huippuhauska höpötyksineen ja syöminkeineen ja jatkoimme siitä vielä iltakävelylle. Ostimme Grom-jäätelöbaarista kunnon tötteröt ja kävelimme ympäriinsä ihastelemassa kaupungin valoja. Torinossa on suurimmaksi osaksi hyvin modernit jouluvalot, tänä vuonna oli lisäksi tullut joitakin uusia juttuja, joita oli kiva bongailla kaduilla.


Ihmishahmovalot ja runovalot Torinon jouluisilla kaduilla
Human figure lights and poem lights in Turin Xmasy streets



Pääkatu via Po´ta koristavat köynnöksiä kantavat linnut. Näky on juhlava, kun se yhdistyy upeasti kadun valaistuihin arkadikaariin.


Via Po ja lintuvalot
Via Po and bird lights



Kakkospääkatu via Po on tänäkin vuonna dekoreerattu avaruudellisiin tunnelmiin. Nuo ylhäällä hehkuvat planeetat ja tähdet ovat mielestäni todella hienoja. Ihan kuin taivas olisi laskeutunut päälle.


Via Roma ja avaruusvalot
Via Roma and space lights



Sivukadulla oli tosi ihastuttavia joulukuusivaloja loistamassa kulkijoiden yläpuolella. Nämä vihreät kimallekuuset toivat hyvän mielen. Meillä oli muutenkin sen verran hilpeä tunnelma katti-kamuni kanssa, että täytyi taas vähän hytkyä iloa näkyville:


Hei tonttu-ukot (ja akat) hyppikää!
Jumping Xmas elf



Torinon jouluvalojen ehdoton oma ykkönen löytyi piilosta: Torinon oopperatalon sivupihalle on tehty aivan mahtavan valosikermä, se on todellinen taideteos!


Upean taiteellinen valoteos Torinon oopperan sivupihalla
Gorgeous Xmas lights behind the Opera house of Turin



Tämä on oikea valopurskahdus, mikä värien, muotojen ja varjojen ilotulitus! Mutta onpa sääli, että tämä upein valoteos on sijoitettu aika näkymättömiin, sillä kuinka moni hiippailee oopperan kulmilla ja eksyy synkälle sivupihalle? Itsekin eksyin sinne ihan sattumalta tässä yksi iltapäivä ja nyt oli pakko palata takaisin ottamaan teoksesta kuva ja esitellä ystävälleni tämä herkullisenkorea joulukoriste.



Valotaideteoksen yksityiskohta
Detail of light art work


Sielua sykähdyttävien valojen äärellä haluan vielä hehkuttaa, että muistakaa nauttia joulun ajan kauniista ja esteettisistä hetkistä, hiljentäkää askeleita ja katsokaa ympärillenne, mitä kaikkea kaunista sieltä löytyykään. Unohtakaa lahjapaniikki ja juokseminen materialismin perässä, ne tärkeimmät lahjat ovat kuitenkin rahassa mittaamattomia. Minulle, ulkosuomalaiselle, arvokkain lahja on paluu Suomeen ja ihanan ajan viettäminen rakkaiden läheisteni kanssa. Mitään muuta en oikeasti tarvitse.



***

I went yesterday for aperitivo with my Finnish friend to toast for the new year.

Our favourite aperitivo place in Turin is Cafè Accorsi Palace next to piazza Vittorio Veneto, in via Po. The bar is cosy and food is excellent and there is lot of different things to eat, this is a great place also for vegetarians. You can eat as much as you want and you can take one free-choice drink. Yesterday the price was 10e, normally it has been 7e but maybe the season has lifted the prices up.

After the aperitivo we walked around, bought ice creams from Grom and looked lovely Christmas lights in the city center. There are lot of very modern lights as you see from the photos. My total favourite was the last one, the great colourful and artistic light work. It´s a bit hidden unfortunately, it´s situated in the backyard of the Opera House! I found it by co-incidence earlier and now I had to show it my friend and take a photo, of course.

Let´s not stress for Christmas, let´s enjoy of all the beautiful decorations and lights giving joy to our souls and hearts. Let´s slow down and give up the hassle with materialism. The most important gift is to spend great time with our dearest ones and tell them how much we care for them. For me, Finnish expat, the dearest and the most precious present is to get back to Finland and spend time with my people.

tiistai 13. joulukuuta 2011

Samppanjafondue, Alppien venyvä herkku

Ilta-aurinkoa vuorilla
Evening sun on the mountains


Joulukuu ja talvisesonki merkitsevät sitä, että on mitä mainioin aika ja syy herkutella perinteisellä vuoristoruualla eli fonduella! Kylmänä huokuva sää ja luminen maisema oikein kutsuvat asettumaan lämpimän pöydän ääreen ja sulattamaan jään kuumalla ja tuhdilla ruualla.

Olen jo kauan hekumoinut, että pääsisin maistamaan samppanjafondueta, se kuulostaa niin hyvältä. Olen aiemmin syönyt tavallista fondueta ja myös sellaista, missä dipataan sieniä. Juustofonduehan tehdään erilaisista juustoista, jotka sulavat sopivasti tarkoitukseen plus valkoviinistä, ja tähän erikoisempaan versioon tulee tosiaan Kulkukatin lempijuomaa eli samppanjaa, nam! Suosikkilounaspaikkamme Megèven kulmilla eli ravintola Rostachon tarjoaa samppanjafondueta menussaan, joten sieltä tämä haave oli jäänyt kytemään bongattuani tuon herkun listalta aiemmin.

Päätimme ranskalaisen Kollin kanssa kävellä ylös ja siten herätellä kunnon nälän. Johan siinä kamalan kuuma ja sudennälkä tulikin, pystyin tätä kuvaa otettaessa ajattelemaan vain höyryävää fondueastiaa (huomatkaa tuo haaveileva ilme;)...


Nälkäinen Kulkukatti matkalla lounaalle, taustalla Mont Blanc
Hungry TravelCat on the way to the lunch, Mont Blanc on the backround


Eipä hätää, nyt ollaan jo lähellä...


Rostachonin kyltti
Rostachon´s sign


Ja vihdoin, Rostachon ja lupaus hyvästä ruuasta!

Kuten näkyy, ravintola on erittäin pittoreski ja suloisesti koristeltu Alppien hengen mukaan. Huonekalut ovat vaatimattomia, katossa roikkuu veikeitä vanhoja jalkineita, seinillä on paikallisten taiteilemia eläintauluja ja vanhoja lehmänkelloja. Ikkunoissa on somat verhot ja kattoa koristavat pitsiset valaisimet. Söpöä!


Viehättävä ravintola Rostachon Ormaret´ssa, Megèven vieressä
Charming restaurant Rostachon in Ormaret, next to Megève


Mutta nyt äkkiä sitä fondueta tänne, Katin masu kurnii...

Tarjoilija kävi laittamassa tulen metallisen fonduealustan sisään ja toi leipäpalat pöytään. Leivän sopii olla pikkuisen kuivahtanutta eikä ihan tuoretta ja pehmeää, jolloin se ei pysy fonduehaarukoissa.

Pian saimme fondueastian pöytään ja juusto höyrysi ja kupli vastustamattomasti edessämme ja pääsimme dippaamaan leipää ahneina kuin emme olisi syöneet pariin päivään.

Perinteeseen kuuluu, että jos leipäpalan tiputtaa juustoon, joutuu tarjoamaan seuraavan fonduen. Kunnia lankesi tällä kertaa Kollille.


Samppanjafondue ja leipäpalat dippausta varten
Champagne fondue and bread pieces for dipping


Siinä nautiskellessani tulin siihen tulokseen, että pidän enemmän samppanjafonduesta kuin tavallisesta. Tosin tavallisenkin fonduen maku riippuu paikasta eli siitä, minkälaista juustoa ja viiniä siihen on laitettu. En ole toki mikään ekspertti, kovin usein ei tule tätä herkkua maisteltua.

Fonduessa kivaa on tietty makuelämyksen ohella itse syömisoperaatio, joka on mitä hauskinta askarointia: ensin kahmaistaan leipäpaloja lautaselle ja sitten otetaan pitkään kaksipiikkiseen haarukkaan pala ja kieritellään sitä kuumassa juustossa, odotellaan hetki jäähtymistä ja ohjataan namipala suuhun. Välillä pitää tarkkailla astian kuumuutta ja säätää alla jalustassa olevaa luukkua pienemmäksi, ettei juusto ala kiehua ylikierroksilla.

Oma haasteensa on saada leipäpalasta valuva juustonoro poikki, joskus se venyy niin, ettei meinaa millään loppua.


Herkullinen samppanjafondue ja venyvä juusto
Delicious champagne fondue and stretching cheese


Olipas todella herkkua! Tosin fondue on niin ähkyä syötävää, etten millään jaksanut viimeisiä leipäpaloja. Juusto alkoi melkein jo valua korvista, heh.

Jälkiruuaksi ei tehnyt todellakaan mieli mitään tanakkatekoista (puhumattakaan juustolautasesta, apuuva!), joten päädyin jäätelöön. Tässä vatsan ja mielen virkistävä annos vanilja- ja mustikkajäätelöä tuoreilla vadelmilla ja vadelmakastikkeella.


Jälkkäriksi kevyesti menevää jäätelöä vadelmilla
Fresh dessert of ice cream and raspberries


Ravintolan korkea sijainti on sikäli hyvä, että sieltä rullaa isollakin vatsalla leppoisasti alaspäin, ei tarvitse kuin laittaa tassua toisen eteen. Samalla raskas juusto laskeutui mukavasti ja kävely antoi sellaisen tunteen, että on sentään jotain tehty syömisen eteen.

Herkullisin Alppiterkuin!


***

Since I saw champagne fondue in restaurant Rostachon´s menu I have wanted to taste it. I have eaten normal fondue and the one with mushrooms but never fondue made of champagne, TravelCat´s favourite drink!

Cheese fondue is made of different cheese that melts well plus white wine and you dip there bread or mushrooms. Taste depends ofcourse the quality of cheese and the wine used. Champagne gives a special flavour to this delicacy.

With Mr Cat we walked up to the restaurant, got tired, very hungry and ready for heavy fondue! Eating operation is as nice as tasting itself: it´s funny to dip the bread, trying to cut the long stretching cheese and watching over the pot that it doesn´t get too heated. A real culinaristic mountain experience. :) Watch out if you drop the piece of bread into the cheese pot: you have to pay for the next fondue!

Rostachon is pictoresque place as you see from the photos, decorated with typical Alpine style. Service is always friendly and smiling. You eat well, food is simple and tasty mountain food and the prices are not too expensive. Fondue you have to eat inside but you can admire Mont Blanc from the windows.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...